清炒南瓜叶怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜叶 ：400

辅料

红辣椒 ：5
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：10

具体步骤

1.用手折成小段便成

2.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净

3.将南瓜尖沥干水份

4.炒锅放油，下蒜片、尖椒煸炒

5.放入南瓜尖煸炒片刻

6.加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅

烹饪技巧

一定要用盐水泡一下，要不很苦