莴笋肉片（原创）怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：50
莴笋 ：200

辅料

鸡精 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
椒盐 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.将猪肉切成小块

2.将莴笋去皮洗净切成小块

3.在烧热的锅中放入食用油

4.放入猪肉翻炒

5.炒至变色

6.放入莴笋片翻炒

7.放入老抽

8.放入料酒

9.撒入椒盐

10.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

11.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

放入料酒可使肉质更嫩