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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱去皮后切片
2.猪肉切薄片
3.锅内油热后倒入肉片,迅速炒匀
4.稍变色后盛出备用
5.锅里倒油,葱姜丝炝锅
6.倒入肉片炒匀
7.烹入料酒和酱油,迅速炒匀
8.倒入洋葱,炒匀
9.洋葱微微变软后放盐出锅
烹饪技巧
洋葱是可以生吃的蔬菜,不需要加热时间过长
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