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主料
辅料
具体步骤
1.取前藕一节
2.去皮洗净
3.切成藕丝
4.先起油锅爆香辣椒面后倒入藕丝
5.多翻炒几下
6.洒入盐点入香醋翻炒均即可
7.入盘上桌
烹饪技巧
炒时可以稍放些白糖来保持莲藕的香脆
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