肉炒萝卜梗,味道还不错,可能很多人都没有吃过萝卜梗,看到这道菜或许第一反应是这都能烧菜。今天就来教大家烧,从此桌上又可以多一道新菜啦。这道菜,材料简单做法方便。其实萝卜梗营养价值很高,萝卜大部分的营养成分都在其中。快烧了试试吧。
主料
肉 :3萝卜梗 :300
辅料
葱 :1块姜 :2片
花椒、盐、味精、味极鲜 :适量
具体步骤
萝卜梗有些胖,把它用刀把中间切一条小缝,在切成小段
肉切片,萝卜梗切段,葱切成葱花,姜切丝备用。
热锅后加适量油。放肉炒熟后加备好的葱,姜,花椒,大料翻炒均匀。
加入萝卜梗,翻炒均匀。炒的查不多了,出锅前加入盐,味极鲜,味精搅拌均匀。