告诉大家一个好消息,今天这道菜可厉害了。不仅好吃,还具有一定的药物效果。小伙伴们肯定迫不及待想知道,那就不跟大家绕弯了,他就是芹菜梗胡萝卜肉丝。为什么是它具有一定的药物效果呢?因为芹菜具有降血压的功能。它还营养健康。
主料
芹菜 :300黑木耳 :50
猪肉 :50
辅料
葱 :1个姜 :1块
大蒜 :2块
红辣椒 :2个
具体步骤
将猪肉切丝,用料酒、蚝油、生抽、醋、淀粉腌制十分钟。
芹菜切丝,原谅我偷懒了,切的不是很细。
胡萝卜切丝,木耳泡发备用。食材都准备齐全了,锅中放油,葱姜蒜下锅炒香。放入肉丝,炒至变色,加入三样蔬菜。加入生抽、醋、蚝油、白糖,出锅前放入盐和鸡精。