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好吃的切片饼干怎么做好吃

菜谱 阅读(1.79W)
好吃的切片饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

最近经常加班,没啥时间做点美食,今天下班比较早,就给家人做个切片饼干尝尝。上次跟同事在外面吃了一回切片饼干,感觉味道很棒,很喜欢。在网上学了做法,这做法也是很简单的,食材准备又容易,喜欢吃切片饼干的朋友不妨尝试一下,真的值得尝试。

主料

面粉 :适量

辅料

鸡蛋适量

具体步骤

黄油室温软化,切小块。

准备碗,倒入黄油,分三次加入糖粉,打发黄油。

加入鸡蛋,继续打发,筛入面粉。

和成面团,约555克。分成两份,分别为290克、265克。

290克面团加15克可可粉。

面团分成娃娃头眼睛35克*2、帽子180克、嘴巴40克。

制作可可部分帽子、嘴巴、眼睛。包保鲜膜,冷冻30分钟。

取三分之一黄色面团,固定眼睛,少量面团填充,放上嘴巴,剩余面团包裹住。帽子与 头链接处刷一层蛋液,保鲜膜冷冻30分钟,切片

烤箱预热,170度上下火15分钟即可