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主料
辅料
具体步骤
1. 牛油室温软化
2. 果仁放进烤箱烤香, 我这次用的是杏仁,用刀切小粒
3. 牛奶加热至30度左右 不要烫就好
4. 将牛油,白糖,肉桂粉,盐,杏仁碎粒,全麦粉搅拌在一起,过程中分三次加入温牛奶
5. 揉至面粉团不太粘手 过程中可加少许面粉 防粘
6. 将面团分成小段 搓成直径1.5至2厘米的小球
7. 烤箱180度25分钟左右
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