主料
糯米粉 :50粘米粉 :50
澄粉 :30
牛奶 :150毫升
红薯 :两个
辅料
白砂糖 :30色拉油 :15
熟糯米粉 :适量
具体步骤
1. 所有分类倒入碗里混合,加入白砂糖拌匀
2. 加入牛奶混合拌匀
3. 上锅大火蒸二十到三十分钟。我红薯正好也一起上锅了。
4. 把蒸好的面皮揉成团。红薯去皮加适量糖和糯米粉炒干,再准备一些炒熟的糯米粉
5. 饼皮,红薯馅分小份,我没称量工具就随便分的
6. 像包小包子一样包起来,压模成型,可爱
7. 容器底部撒上熟糯米粉,我压模时模具里没撒粉,因为面皮里加了油,所以不粘,这样小兔子模样清晰。哈哈,一堆可爱的小兔子