>
主料
辅料
具体步骤
1. 将小南瓜洗净去蒂,用小刀画成田字格。
2. 挖出瓜籽,整形备用。
3. 拿一深锅放入少许水和冰糖用小火熬成糖水。
4. 放凉些倒入鸡蛋液,搅打10分钟。
5. 再加入椰汁和面粉搅拌均匀后过滤。
6. 将过滤后的蛋液倒入南瓜内。
7. 放入烤箱内2O0度烤5O分钟。
8. 放凉些切成块。
烹饪技巧
家里没有烤箱也可以用蒸锅蒸40一50分钟,就是南瓜中水份含量多,没有烤箱烤的香糯好吃。
图文推荐