主料
大米 :2杯芒果 :2个
椰浆 :1听
辅料
白糖 :适量具体步骤
1. 大米淘洗干净备用
2.往电饭锅注入平时煮饭的水量的原味椰浆,家一大勺白糖,搅拌均匀,然后开始煮,如果米少,那就用来蒸
3.米饭煮上以后开始准备芒果
4.芒果一切两半,然后一刀一刀的划好果肉
5.把果肉去皮剔下
6.用剩余的椰浆放入锅内,加一小勺白糖熬至糖化
7.米饭煮好以后装盘,上面放芒果,再浇上适量椰浆就可以吃了
做这主食一定要原味的椰浆,我用的是泰国直接进口的那种,这样煮出来的才香,浓浓的异域风味啊~把芒果切小丁拌在饭里更好吃,甜而不腻。