Kimchi豆腐砂锅怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟

主料

Kimchi，切段 ：3，4片
老豆腐，切块 ：一大块
香菇，干发，新鲜都行 ：3，5朵
瘦肉，切厚片 ：2两
蛤蜊或干贝 ：少许

辅料

生抽 ：一匙
糖 ：少许
葱，切段 ：半根

具体步骤

1. 自己做的一周后的Kimchi。切段，爆炒，浇上Kimchi辣水。

2. 炒好的kimchi段汁，放入砂锅，浇一大碗开水，放入蘑菇，蛤蜊/干贝， 豆腐块如图，大滚开，放小火滚15分钟。

3. 豆腐上可码土豆片，盐好，欠好的肉片，加盖继续滚！

4. 加生抽，糖，绿葱叶； 尝咸淡看是否需加盐！上桌啦！

烹饪技巧

蛤蜊或干贝，提鲜香！