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1、澄粉和淀粉按三比一的比例,加白糖。用滚开的水拌好,捂十分钟后,揉进猪油或色拉油,分别加半滴食用色素。包保鲜膜醒五分钟。
2、取一小块擀成小条状。
3、缠在筷子上,这是花心。
4、再取一小块,用手捏成花瓣状,围在花心外围。
5、继续缠花瓣
6、做出一朵
7、每一朵下面垫一片胡萝卜片,上锅蒸,出来汽后,再蒸五分钟,闷两分钟即可出锅。
8、绿色面团用手压出树叶状,用牙签压出纹理,同时蒸好。
9、还可以加紫薯或南瓜泥,虽然没有这个漂亮,但口感会更好。
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