自己做的萝卜鸡蛋饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

新鲜白萝卜 ：250
鸡蛋 ：2个

辅料

茶油 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.2个鸡蛋磕入碗中，加平勺子细盐，打散

2.萝卜切丝

3.葱切细段

4.萝卜丝、葱段加入打散的咸蛋液中

5.拌匀，锅里放少许油，沿着锅沿沾好油，微热倒入拌好的鸡蛋萝卜酱，剪黄一面剪另一面，闻香起锅装盘

烹饪技巧

油，可以一般的菜籽油都可以，茶油不是很好煎，建议不要用茶油