色香味浓的玉米面馒头怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

普通面粉 ：1000
玉米面 ：500

辅料

小苏达 ：1小匙
水 ：200
酵母 ：8

具体步骤

1.将玉米面粉和面粉都倒入面盆中。

2.将酵母倒入粉料中。

3.然后缓慢加水搅拌成絮状，揉成面团，室温发酵1小时。

4.将面团放在面板上，加小苏达将面团揉成圆团，充分揉搓排气后，静置10分钟。

5.搓成长条。

6.分割成等大的剂子。

7.分别揉透搓成圆形。

8.放入蒸笼，排好，冷水上锅，上汽后大火蒸20分钟.

9.玉米面馒头出锅了。

烹饪技巧

关火以后，不要急着打开锅盖，以免出现皱皮。