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色香味具全的白面馒头怎么做好吃

菜谱 阅读(2.03W)
色香味具全的白面馒头怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉250

辅料

酵母粉 :5
白糖 :50

具体步骤

色香味具全的白面馒头怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

色香味具全的白面馒头怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉加入白糖、酵母粉用适量温水揉成面团

色香味具全的白面馒头怎么做好吃又简单 第4张

3.置于温暖处发酵至两倍大

色香味具全的白面馒头怎么做好吃又简单 第5张

4.发酵后的馒头揉匀,把面团里的空气排出,然后切成寸段即可

色香味具全的白面馒头怎么做好吃又简单 第6张

5.把馒头胚放入,进行第2次发酵。发酵至原来地2倍大,用大火蒸10分钟左右即好

色香味具全的白面馒头怎么做好吃又简单 第7张

6.香喷喷的馒头就可以开吃了

烹饪技巧

发酵后的面团要多揉一下,蒸出来的馒头看起来才比较光滑。