主料
排骨 :800土豆 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
八角 :适量
花椒 :适量
调味包 :适量
姜 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
1.锅里烧水把排骨氽一下,去血水。
2.土豆去皮切块,准备好葱姜等。
3.锅里油热后,放花椒、八角、葱、姜炒香。
4.放排骨翻炒。
5.炒至颜色发黄时,加适量的味极鲜。
6.加适量的水,放上了买排骨时送的调味料。
7.倒入高压锅,加上土豆,加适量的盐,高压锅调至排骨档,程序完成后即可。
平时都是买正大的排骨来吃,每次都有送成包的调味包,我一直没用过,用了感觉排骨的味道挺好的呢。