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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋2个,加入盐
2.搅匀
3.馒头切片
4.将切好的馒头片放入蛋液中,裹匀蛋液
5.锅中倒入少许油
6.将裹好的馒头片,放入锅中煎
7.煎至金黄色,翻面,即可出锅了
烹饪技巧
馒头片放入蛋液中不要时间太长,不然影响口感
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