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主料
辅料
具体步骤
1.准备好紫薯发面团和白面发面团
2.将白面发面团揪出一个大剂子揉圆,做猪的头再揪一个小剂子揉圆,做猪的鼻子
3.将小球按在大的面团上
4.在取紫薯面团分别做猪的眼睛和鼻眼
5.再用紫薯面捏两个猪耳朵粘在上面
6.在取紫薯面搓成小长条做猪的尾巴
7.锅中做水,放入小猪馒头大火蒸20分钟
8.小猪馒头就做好了
烹饪技巧
馒头放锅时中间要留有空隙
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