新鲜的木瓜炖桃胶,是一道在家就可以品尝得到的美食,不过制作起来时间会比较长,喜欢煲汤的朋友们可以来尝试。另外,木瓜又被称为“百益果王”,木瓜不仅有健脾消食的作用,还可以抗疫杀虫。木瓜炖桃胶需要用文火来炖,喜爱美食的你还在等什么。
主料
木瓜 :750桃胶 :20
辅料
冰糖 :适量清水 :适量
具体步骤
1.将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨,再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复多次清洗,捞出控干水分。
2.木瓜去皮去核切块待用
3.桃胶放入炖盅内,加适量清水炖至汤汁浓稠。
4.下冰糖和木瓜
5.煮至冰糖融化后立即可食用
6.成品