今天给大家介绍一道润肤养颜、提神补气的甜品——皂角米桃胶木瓜羹。木瓜的作用相信很多人都知道,小编就不讲了,讲一下大家不熟悉的皂角米吧。皂角米俗称雪莲子,是调和脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,因为它含有大量的植物胶原蛋白。
主料
桃胶 :10皂角米 :15
木瓜 :半个
辅料
冰糖 :适量具体步骤
桃胶、皂角米泡发12小时以上,皂角米清洗干净再泡发,泡的水会出胶,泡过的水可以直接炖煮。
2.热锅温油,放入干辣椒,肉末豆瓣酱,翻炒。
3.待肉熟,加入胡萝卜丝,翻炒
加入切好的木瓜,煮3分钟左右,即可盛起,趁热食用