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主料
辅料
具体步骤
1. 银耳 雪莲子泡发洗净
2. 桃胶泡发 摘洗干净
3. 锅中加水 放入银耳 雪莲子 红枣大火煮开转小火炖煮
4. 煮30分钟加入桃胶 枸杞继续煮30分钟左右
5. 食用时可按自己口味添加冰糖或蜂蜜
烹饪技巧
之所以把桃胶分开是因为桃胶杂质较多需要仔细清洗,而且桃胶不如银耳和雪莲子耐煮,容易融化,所以要缩短煮桃胶的时间
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