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主料
辅料
具体步骤
1.羊肉洗净,沥干,切成薄片
2.冷锅倒入肥羊肉,中小火慢慢炼油,
3.倒入白萝卜片,翻炒上色
4.点适量温水,煮一会
5.白萝卜熟透后,洒入大蒜叶,炒匀
6.最后调入食盐,胡椒粉,醋。炒匀出锅。
烹饪技巧
放大蒜叶能去味。
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