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主料
辅料
具体步骤
1. 将馒头切成片(可以把馒头放入冰相冷藏一夜,那样馒头变硬容易切)装盘备用
2. 蒋鸡蛋打开放入盐,鸡精,胡椒粉在打散,在加入少量的水
3. 锅里加入少量的油待油热后,把馒头放在鸡蛋里沾一下(两面都要沾哦)两面煎至金黄后出锅。
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