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主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料。
2. 把牛肉顺纹理切条,姜切丝,蒜剁成蓉。
3. 炒锅下油预热放入姜丝和蒜蓉爆炒。
4. 放入牛肉炒一会。
5. 炒至熟时放入一点点料酒。
6. 再放入小尖椒一起炒,熟时放点盐和酱油就可以了。
7. 装盘,完成!
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