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主料
辅料
具体步骤
1. 清洗杨梅。杨梅用加盐的开水浸泡十五分钟后用清水再冲洗一遍
2. 蒜头拍碎备用。(有人有生吃蒜头的习慢可以用料理机打成蒜泥)
3. 将盐,糖,蒜,杨梅放入盆中拌在一起静待十五分钟可食用
烹饪技巧
可冰镇食用。有紫苏的就加点紫苏。喜爱吃甜的加蜂蜜和糖即可
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