蛋糕是我们经常吃的额甜点,我尤其是喜欢吃蛋糕,因为蛋糕松软,味道又好,上面再铺一层美味的水果之类的就非常的好吃了,我觉得没有人能抵挡蛋糕的美味把,尤其是女生,这次我就做了香橙蛋白蛋糕,香橙酸酸甜甜的吃起来很好吃,自己做的就是好。
主料
鸡蛋白 :100玉米油 :20
盐 :0.5
细砂糖 :40
低筋面粉 :50
辅料
橙子 :1个具体步骤
鸡蛋白,先搅打成粗泡。
加入细砂糖和盐。
在搅打至半发状态。
筛入面粉拌匀。
倒入玉米油。
在拌匀。
倒入蛋糕模具。
橙子去皮,橙子肉切成约1cm见方的小块。
把橙子肉分放入模具的蛋糊中。
入烤箱中层,180度,20分钟。
烤好取出借助脱模刀脱模。