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自制香菇薯条怎么做好吃

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自制香菇薯条怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 马铃薯去皮洗净后切丝;香菇洗净用清水浸软后切丝。

2. 锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后倒入香菇丝;翻炒片刻后加入适量蚝油及清水。

3. 然后加入马铃薯丝炒至快熟时盖上锅盖焖2分钟即可。