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主料
辅料
具体步骤
1.鱼丸一袋/300克左右
2.锅加热后倒入适量食用油
3.将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香
4.倒入鱼丸翻炒片刻
5.在锅中加入少许水,没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开
6.烧开后转中小火,倒入适量椰浆搅匀
7.待汤汁浓稠后,加入少许盐即可关火
8.鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味
烹饪技巧
鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味
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