现在的天气实在是太热了,让全家人都没有胃口吃饭,我就想着要做一顿全家人都喜欢的饭,因为我们是北方人都喜欢吃面条所以我就想要做面条,西红柿豆芽鸡蛋面是既简单又营养,而且有了西红柿让面条的颜色变得非常好看而且酸爽开胃。
主料
西红柿 :2个豆芽 :1把
面条 :适量
韭菜 :1把
鸡蛋 :2个
辅料
蒜 :两瓣葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.1.该用的食材都准备就绪
2.2. 凉锅热油,鸡蛋煎好,盛出备用。
3.3.再倒油,油热放入葱姜蒜,再依次放入豆芽、西红柿
4.4.等西红柿成泥状,开始添用热水壶烧开的热水。
5.添开水
6.5.水开后下面条,再次煮开后倒入煎好的鸡蛋。
7.6.面条快熟时,撒入韭菜。再煮一小会或者关火盖锅盖闷一会儿就可以吃了。绝对美味哦,看着也很有食欲。
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