主料
螃蟹 ：5只辅料
盐 ：适量糖 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
黄酒 ：适量
具体步骤
1.清洗螃蟹，用水养一下
2.对半切开
3.热锅内放适量油，放入蒜姜
4.把螃蟹切面朝下放入锅内
5.一个个放入，加黄酒适量煮
6.煮熟，加适量盐糖调味
7.装盆
8.配上醋吃最好了
9.成品图
全程不加水更香，如果觉得干就加黄酒
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