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自己做的香甜玉米饼怎么做好吃

菜谱 阅读(2.69W)
自己做的香甜玉米饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

甜玉米 :100
胡萝卜40
青豆 :40
小麦面粉 :200

辅料

糖 :适量
花生油适量
盐 :适量

具体步骤

自己做的香甜玉米饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备豆粒,玉米掰开,胡萝卜去皮切粒,三种混合在一起入奶锅加少许水煮熟,加少许盐、这样豆粒会更甜

自己做的香甜玉米饼怎么做好吃又简单 第3张

2.取一大碗加入面粉,加入盐,细糖.盐不能加多了,因为以甜为主,连煮豆子的水一起用来调成糊状,如果你煮豆时加水多了,就不要放完了

自己做的香甜玉米饼怎么做好吃又简单 第4张

3.煎锅倒少许油,用勺子挖入锅中,两面煎熟即可

自己做的香甜玉米饼怎么做好吃又简单 第5张

4.青豆有季节问题,有时买不到,毛豆也可以代替的,这个就是毛都作出来的。不过没有青豆的好吃

烹饪技巧

这个饼有糖,豆子也是熟的,就不要煎太久了,容易糊。甜食加少许盐,可以突出甜味,少放很多糖哟