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主料
辅料
具体步骤
1.玉米面粉和白面加入一个鸡蛋
2.加适量水和匀备用
3.猪肉切丁
4.荠菜焯水后切丁
5.肉馅与荠菜馅混合,加入盐、酱油、食用油、熟芝麻拌匀
6.先包成团子在压扁
7.平底锅中放些与,再把饼子放入平底锅中两面烙熟
8.翻个面继续烙熟
9.好了!
烹饪技巧
玉米面中放了些白面增加粘性
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