煎香芋丝糕是一道好吃的糕点,和所有糕点的做法类似。这个糕点的主要食材是香芋。香芋甜又香,美味。除了香芋以外,这个里面还有玉米淀粉。玉米淀粉营养好吃。玉米是一种常用的食材,吃法很多种,做法也很多。玉米淀粉里面含有大量淀粉,糖类。做这个,就有点甜。
主料
香芋 :半个辅料
盐 :适量花生油 :适量
玉米淀粉 :适量
具体步骤
1.香芋半个,削好皮先干净
2.然后把盘子底下刷上一层油以防黏,把香于丝放下去,在上面洒点淀粉和盐
3.然后用力按压好,一定要用力按压
4.然后隔水蒸20分钟
5.蒸好后取出来,放凉后切成块
6.平底锅预热,入油,油温热后把香芋丝糕放下去小火慢煎
7.反复煎两面金黄即
1、削香芋的时候最好戴上手套,以免手痒。蒸的时候要用力的压好,不然容易散。