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主料
辅料
具体步骤
1.将柚子去皮,取薄薄的一层,切丝,尽量切细
2.剥出柚子肉,不用剥的特别散,不过不要将白色的皮放入碗里,味儿苦?
3.在锅中放入柚子肉,柚子皮,冰糖,清水一起小火熬煮,直至柚子肉变的黏稠即可关火。最后加入蜂蜜,柠檬片即可。
烹饪技巧
柚子皮一定要薄,不然会苦
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