好吃的杏鲍菇炒芥菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好吃的杏鲍菇炒芥菜，两个都是素菜，相比我最爱的蘑菇之一杏鲍菇，我还是更喜欢芥菜，芥菜这个菜我以前都不知道，因为生活在四川盆地，感觉都不吃这种。到了上海那边之后，我的很多朋友经常给我吃这个，还做成咸菜给我吃，真的非常赞，这次和杏鲍菇一起超级棒。

主料

杏鲍菇 ：3个
芥菜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇和自家种的芥菜

2.锅放油把蒜爆香

3.倒入芥菜炒

4.把提前用开水烫过的杏鲍菇倒进来加味精

5.放点盐快炒

6.起锅

7.装盘

烹饪技巧

无