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相关芥菜的饮食百科
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水东芥菜煲烧猪骨的做法|水东芥菜煲烧猪骨怎么做
2024-02-26
食材明细主料水东芥菜(适量)烧猪骨(适量)辅料姜片(适量)配料食盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水东芥菜煲烧猪骨的做法步骤1、水东芥菜洗净切块,烧骨用刀砍开(大小自己定)2、冷水下烧骨及姜片3、开锅后4、下水东芥菜5...
芥菜鸡蛋麦饼的做法|芥菜鸡蛋麦饼怎么做
2023-12-31
食材明细主料面粉(200g)芥菜(适量)虾皮(适量)葱(适量)辅料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥菜鸡蛋麦饼的做法步骤1、面粉加水和成偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。2、芥菜洗净焯水后切细,挤去水分。3...
芥菜鲜虾饺的做法|芥菜鲜虾饺怎么做
2023-12-28
食材明细主料芥菜(350g)虾(270g)辅料鸡蛋(3个)虾皮(少量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芥菜鲜虾饺的做法步骤1、芥菜切两半焯水。2、鲜虾去壳。3、煎鸡蛋。4、调味。5、拌匀。6、包饺子。7、烧水...
清炒红芥菜的做法|清炒红芥菜怎么做
2023-12-29
食材明细主料红芥菜(适量)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒红芥菜的做法步骤1、酸菜适量。2、红芥菜洗干净。3、烧开水。4、放红芥菜烫熟。5、捞起。6、放油放蒜瓣炒...
芥菜梗炒肉片的做法|芥菜梗炒肉片怎么做
2024-02-23
“闷热夏天的到来让人食欲不振,烦躁。芥菜梗虽然略带苦味但还是很喜欢吃,可以用来煲骨头汤或炒肉片,让我们在这个夏天也可以降降火。。”食材明细主料芥菜梗(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)食...
咸蛋芥菜瘦肉汤的做法|咸蛋芥菜瘦肉汤怎么做
2024-02-23
食材明细主料芥菜(适量)辅料咸蛋(2个)瘦肉(适量)姜(适量)配料浓缩鸡汁(适量)精盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜瘦肉汤的做法步骤1、准备材料2、芥菜洗净切段,菜叶和菜梗分开放,瘦肉切成薄片3、锅内加入...
清炒芥菜芯的做法|清炒芥菜芯怎么做
2024-02-10
“这是昨晚做的一道素菜,嫩嫩的,清脆,有淡淡的芥菜清香,喜欢芥菜微微的苦味。”食材明细主料芥菜(500g)蒜(10g)姜丝(5g)辅料花生油(20g)盐(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒芥菜芯的做法步骤1、芥菜掰断,用清水泡一小时,备用;2...
胡萝卜炒芥菜疙瘩的做法|胡萝卜炒芥菜疙瘩怎么做
2024-02-10
“芥菜疙瘩多数都是用来腌咸菜,但和胡萝卜搭配炒制后,味道挺好,是很清淡的一款素炒,值得一试。”食材明细主料芥菜疙瘩(2个)胡萝卜(2个)辅料油(适量)盐(适量)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒芥菜疙瘩的做法步骤...
清炒苦芥菜的做法|清炒苦芥菜怎么做
2024-01-05
“绿绿的青菜总是惹人喜爱,今来一款:清炒苦芥菜,清热解毒,败火神奇!”食材明细主料苦芥菜(一把)红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒苦芥菜的做法步骤1、芥菜洗净备用。2、葱蒜红椒备...
车螺芥菜汤的做法|车螺芥菜汤怎么做
2024-01-03
“车螺不仅肉质鲜美,而且营养价值丰富,有很高的食疗药用价值。在中医上来说,车螺的味甘、咸,性微寒,有清热利湿、化痰、散结的功效。对于肝癌、哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病症有明显的疗效作用。车螺可以健...
腊肉芥菜炒笋片的做法|腊肉芥菜炒笋片怎么做
2024-01-03
“竹笋天然生长,是不是也算野菜呢😄”食材明细主料腊肉(适量)芥菜梗(适量)竹笋(适量)辅料油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉芥菜炒笋片的做法步骤1、腊肉、芥菜梗、竹笋切片(腊肉如果太咸,就要事先浸...
肉末炒芥菜的做法|肉末炒芥菜怎么做
2024-01-27
“选择有点肥的猪肉来用,因为含猪油的菜吃起来香”食材明细主料肉末(200g)芥菜(500g)辅料葱白(2条)泡发香菇(2朵)姜(2片)番薯粉(50g)鸡蛋(1个)盐(一匙)白糖(半匙)酱油(1勺)食用纯碱(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒芥菜的做法步骤...
冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法|冬笋芥菜鸭蛋炒年糕怎么做
2023-12-29
食材明细主料鸭蛋(2只)冬笋(适量)芥菜(适量)胡萝卜(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤1、冬笋、胡萝卜切丝,芥菜切小段。2、年糕切条。3、鸭蛋磕在...
腊肉芥菜焖咸饭的做法|腊肉芥菜焖咸饭怎么做
2024-01-01
“今年的春节真的是成闲人了,那么闲人今天就吃回咸饭吧!腊肉先蒸熟了再拿去焖,可以很好的保存腊肉的原味,这就要求腊肉原身的味道要腌制的很好,太咸的可就不能这样做喽。”食材明细主料大米(3杯)腊肉(1块)辅料芥菜梆子(5片)干香...
咸芥菜缨炖土豆的做法|咸芥菜缨炖土豆怎么做
2024-02-27
食材明细主料土豆(4个)辅料咸芥菜缨(300克)配料鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸芥菜缨炖土豆的做法步骤1、土豆去皮,洗净切块放入清水中浸泡,(防止氧化变黑)2、咸芥菜缨装盘备用3、热锅入油放入土豆4、到入咸...
芥菜梗炒豆豉的做法|芥菜梗炒豆豉怎么做
2024-01-03
食材明细主料圆芥菜梗(适量)米椒(适量)豆豉(适量)蒜梗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜梗炒豆豉的做法步骤1、圆梗芥菜2、去除叶子留梗,准备好其它的食材3、芥菜梗和蒜梗都斜切,...
即时芥菜丝咸菜的做法|即时芥菜丝咸菜怎么做
2023-12-29
食材明细主料芥菜旮瘩(二个)辅料盐(适量)杭椒(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)醋(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)即时芥菜丝咸菜的做法步骤1、把芥菜疙瘩不好的地方去掉,清洗干净。2、准...
芥菜蛋汤的做法|芥菜蛋汤怎么做
2024-02-01
食材明细主料芥菜(1棵)鸭蛋(6个)姜(1块)花生油(3勺)辅料盐(1勺)鸡粉(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜蛋汤的做法步骤1、材料2、芥菜洗净切段3、鸡蛋加生抽打匀4、锅烧热倒油,放姜末爆香5、放芥菜梗小炒一...
牛肉丸炒芥菜的做法|牛肉丸炒芥菜怎么做
2024-02-27
“用猪肉渣来炒特别好吃,家里没有猪油渣才用牛肉丸代替,也是很美味的”食材明细主料水东芥菜(1斤)辅料牛肉丸(4个)蒜头(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸炒芥菜的做法步骤1、芥菜,洗净,把梗和叶分开2、牛...
上汤芥菜煲的做法|上汤芥菜煲怎么做
2024-02-23
“在广东这边,很喜欢用各种青菜煲汤,每每我和老公去外面吃饭的时候,都会点上这么一天青菜煲,今天老公买了芥菜回来,平常都是用蒜泥炒着吃,今天换种方法,就自己在家试了试芥菜煲,还不错,挺鲜的。”食材明细主料芥菜(1斤)辅料蒜片(...
软糯芥菜煲的做法|软糯芥菜煲怎么做
2024-01-04
“冬天进补时节,菜肴以肉食为主,难免容易上火。这道广式杂菜煲,营养丰富,吃起来热乎乎却有清热泻火的功效。”食材明细主料大芥菜头(500g)猪肉丸(适量)鱼滑(100g)番薯(1个)炸豆腐(4块)辅料盐(少许)水(500ml)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简...
咸蛋芥菜汤的做法 节后清肠----------咸蛋芥菜汤 咸蛋芥菜汤怎么做
2024-02-10
“元旦三天没在家开过伙,借着过节的名义天天在外面胡吃海喝,懒是偷到了,可肠胃却难受啦,不是撑着不好消化就是睡到半夜口干舌燥爬起来找水喝,so,清清肠胃是必须的。”食材明细主料芥菜心(半斤)咸鸭蛋(2个)辅料姜(3片)盐(1小勺)鸡精(...
芥菜皮蛋瘦肉粥的做法|芥菜皮蛋瘦肉粥怎么做
2024-02-26
食材明细主料大米(适量)辅料芥菜(一棵)瘦肉片(适量)皮蛋(一个)配料盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、食材准确好(芥菜一棵,腌制瘦肉片小许,皮蛋一个)2、把适量米淘干净后放电饭锅煲成...
芥菜炒肉末的做法|芥菜炒肉末怎么做
2024-01-08
食材明细主料肉末(250g)芥菜(500g)辅料盐(少许)生抽(2勺)蒜瓣(3颗)油(4勺)生姜(5片)小米辣(12颗)蚝油(1勺)香葱(2根)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒肉末的做法步骤1、芥菜一颗,今天买的真的好大一颗。2颗4斤重……2、掰开洗干净,因...
花菇焖芥菜的做法|花菇焖芥菜怎么做
2024-01-11
食材明细主料干贝(10颗)花菇(8个)芥菜(半个约300g)虾米(10g)腊肠(1条)辅料鸡粉(少量)骨汤(一碗)蒜头(两颗)食用碱(少许)姜片(两小片)白糖(少量)鱼露(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花菇焖芥菜的做法步骤1、食材。花菇,干贝,虾米先提前浸...
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