主料
面粉 :适量猪肉 :适量
辅料
大白菜 :半颗酱油 :适量
鸡蛋 :1个
盐 :适量
鸡精 :适量
十三香 :适量
葱 :适量
油 :适量
具体步骤
1.首先将猪肉剁成肉泥,白菜剁碎,猪肉加葱十三香,盐,白菜,鸡精,酱油,鸡蛋,油搅拌成馅儿
2.面粉加发哮粉加水活成面团,发至俩倍大,照片忘记拍了,先找个代替吧
3.发好的面团加小苏打揉至光滑,切小剂,包成水饺样子,平底锅抹油,排在锅中,加水没过半边饺子
4.加上锅盖用中火就行,待水烧干就可以出锅了
5.是不是很诱人呢?
没什么技巧,挺简单的