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主料
辅料
具体步骤
1.花生米洗净,沥干水。
2.鸡蛋打散。
3.将花生米倒入蛋液中,加糖、五香粉、盐拌匀。
4.加入面粉。
5.搅拌均匀,使面粉裹在花生米上。
6.锅内放油,少6成热,下入花生米。
7.炸成金黄色出锅。
烹饪技巧
油温不要太高。
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