花生米怎么弄好吃呢？是煮的好吃呢还是外面卖卖的好吃呢？其实呢，我觉得最好吃的就是酥炸花生米了，这款花生米的脆牙程度挺好的，而且还是香喷喷的哦，还记得小时候，妈妈总会用瓶子装着它，然后佐粥的时候吃，因为它的味道是咸咸的，可是每次我的忍不住要偷吃。
主料
花生米 ：250面粉 ：100
辅料
盐 ：适量具体步骤
1、花生米用消过毒的湿布擦洗干净；
2与花生油一起放入锅中，然后开小火；
3保持小火，不断翻炒；开始时手感艮艮的，炒到手感滑脆；
4看颜色变深，听声音变脆，锅铲滑过花生米表面感觉干脆；
5挑出一个花生米尝一尝，口感有点儿韧，但已经没有生花生米的味道，大约7、8成熟，即可；
6关火，盛出花生米，放在吸油纸上；
7撒上盐花；
8拉动吸油纸的边角，使盐花均匀分布；待完全冷却后，装盘即可。
