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主料
辅料
具体步骤
1.乌鸡半只洗净
2.姜洗净切块
3.撕开包装,配料为:红枣、椰枣、桂圆、香菇、薏米、枸杞、芡实、云耳
4.洗净隔水
5.把乌鸡和汤料放进洗净的锅内
6.放适量水
7.用猛火煮沸后,文火煲1小时左右
8.加盐调味后即可食用
9.开餐吧!
烹饪技巧
放盐的时候一点点放,时不时拿个勺子盛点在碗里试味,这样比较容易找到合适自己的味。
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