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主料
辅料
具体步骤
1.面条菜摘洗干净控水。
2.加入盐拌匀。
3.将面条菜分成两份,一份撒上白面粉拌匀,一边撒一边用筷子搅拌。
4.一份撒上玉米面拌匀。
5.裹好面粉后放入锅中。
6.盖盖蒸制,水开后蒸6分钟即可。
烹饪技巧
裹面粉的时候,使面条菜均匀裹上薄薄的一层即可。
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