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主料
辅料
具体步骤
1.黄油软化,和白糖放在一起。
2.用打蛋器打发。
3.加上蛋黄,碾碎拌匀。
4.加上过筛的低粉和玉米淀粉。
5.揉成面团。面团放冰箱冷藏一个小时。
6.分小份揉成团,放入烤盘,手指肚按扁。
7.烤箱150度25分钟。
烹饪技巧
蛋黄最好提前蒸好放凉。
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