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主料
辅料
具体步骤
1. 首先用酒,盐,少许醋,油腌排骨15分钟,然后在有关里用中火爆香,然后把买回来的牛蹄筋放到锅里炒一下
2. 然后用少许盐,面豉酱,柱候酱和高汤调味
3. 把萝卜放进去一起焖
4. 焖至萝卜变软以后就加入香葱和麻油.
5. 起锅装盘
烹饪技巧
软烂可口,营养丰富
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