主料
意大利直条面 :300培根 :适量
蘑菇 :适量
辅料
黄油 :适量黑胡椒粉 :适量
洋葱 :适量
牛奶 :适量
淡奶油 :适量
盐 :适量
黑胡椒碎 :适量
具体步骤
1.准备好主料。
2.蘑菇洗净切成片,培根切成小块。
3.把洋葱洗净切成碎。
4.汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。
5.下入意面,煮至没有硬芯。
6.炒锅烧热放入黄油。
7.爆香洋葱块。
8.下入培根煸炒均匀,放入黑胡椒继续煸炒。
9.加入蘑菇片翻炒均匀。
10.加入牛奶、淡奶油、盐炒至汤汁浓缩。
11.加入煮好的意面收干汤汁。
12.搅拌均匀让汤汁均匀地裹上意面撒上黑胡椒碎即可。
黄油熔点低,要小火炒制。