主料
鸡腿 :600辅料
新奥尔良腌料 :70水 :80
洋葱 :5
葱姜 :5
蜂蜜 :10
具体步骤
鸡腿洗净,控干水分,准备好葱、姜、洋葱
在鸡腿上用牙签扎小洞,方便入味
大葱、洋葱切片,姜切丝
保鲜盒内放入80克水,倒入奥尔良烤翅料,搅匀
放入鸡腿、葱、姜、洋葱,用手抓匀,按摩几下方便入味
盖上盖子,放冰箱冷藏过夜
取出腌好的鸡腿,控一下水份,摆入烤盘,鸡腿末端用锡纸包住,避免烤糊
放入预热好的烤箱中层,上下火220度烘烤。烘烤10分钟后取出刷一层料汁
继续入烤箱烘烤10分钟,然后取出,刷一层蜂蜜水
最后再烘烤5分钟左右,即可出炉