炎炎夏日必然不可以缺少一道美味可口营养价值丰富的绿豆粥,主要采用新鲜富含淀粉的绿豆搭配着大米烹饪,色泽清新诱人十足让人有胃口。而且绿豆粥的制作工艺也是非常简单快捷的,搭配着些许全麦面包食用更是美不胜收,赶快行动起来吧。
主料
绿豆 :300辅料
水 :适量具体步骤
1.绿豆适量
2.洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)
3.晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净
4.绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)
5.大火煮开后转小火继续煮
6.搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮
7.15分钟左右已经软烂,可以吃了!
8.盛上一碗,我要开动了!
如果是为了喝绿豆水消署就不需要把绿豆煮得软烂破皮儿啊,如果不好掌握最好不要提前泡绿豆!