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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.土豆切成滚刀小块
3.葱切碎
4.把一大勺番茄酱,白糖少许,醋适量,酱油少许倒入一个碗里,加入清水调成汁
5.锅中放油,把切好的土豆放进翻炒至金黄色出锅待用
6.另起锅放葱蒜爆锅,
7.倒入调好的番茄汁,倒入煎好的土豆块,加入少许淀粉翻炒片刻,大火收汁
8.出锅了
烹饪技巧
土豆切得稍微小点,容易熟
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