好味道油焖大虾配薯条怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

油焖大虾是很多人都热爱的美食，到了夏天，谁还不会吃上一大盆的油焖大虾呀，外面的物价飞涨，不如外面增加在家中制作，你是不是有些厌烦单一的味道了呢，那一定要学学油焖大虾配薯条呀，香脆的薯条，浸满了麻辣的汤汁，吃上一口，就是流连忘返的滋味。

主料

鲜虾 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：1个
土豆 ：1个
蚝油 ：2大匙

具体步骤

1.鲜虾开后背，挑出虾线。

2.土豆切成粗条，红辣椒切成大块。

3.薯条先下油锅中炸熟。

4.另起一锅，放油下鲜虾。

5.放入两茶匙蚝油。翻炒两分钟。

6.翻炒虾的时候，放入盐进行调味。

7.待水敖干的时候放入炸好的薯条。

8.翻炒两分钟后，放入红辣椒。一分钟之后就可以出锅。

烹饪技巧

鲜虾不要去掉头，这样炒出来的时候虾的颜色比较好看。