炒豆卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒豆卷的食材有豆卷，胡萝卜，洋葱，豆角等。食材丰富有营养，豆卷是豆制品，含有大量蛋白质，胡萝卜含有丰富的维生素，洋葱可以软化血管壁，豆角中含有大量纤维，都对身体有着莫大的好处。整体而言，这道菜色彩丰富，口感很好，营养丰富，适合老人小孩孕妇食用。

主料

豆腐卷 ：200g
木耳 ：30g
洋葱 ：50g

辅料

花生油 ：15ml
蚝油 ：10ml
青椒 ：30g
香菜 ：20g

具体步骤

1.准备食材：木耳提前泡发好并用水焯一下，豆卷切条

2.热锅放油，放入洋葱煸炒一会

3.放入青椒翻炒几下

4.放入木耳

5.放入蚝油

6.放入豆卷

7.翻炒一会

8.加入香菜

9.翻炒均匀即可

10.很美味的一道家常菜

烹饪技巧

不要炒时间长，豆卷炒散开即可，香菜的加入可以使这道菜的风味更好